Botifarra de ceba artesanal
La butifarra de ceba és una butifarra amb un toc especial. Realitzada amb base de paleta de porc, està amanida amb pebre, ceba sofregida i budell natural, fent que el producte sigui 100% natural.
A Sararols una de les nostres grans premisses és mantenir la tradició per l'elaboració artesanal. I en el cas de les butifarres aquesta tradició és la que ens porta a dir que portem més de cent anys d'experiència elaborant aquests productes. Per això, sabem amb seguretat que són productes realitzats tal com les feies els nostres avis, embotida en budell natural de porc de calibre 34-36.
Al no utilitzar conservants, la cura del producte implica refrigeració, durant la seva qualitat aproximadament 8 dies. Les nostres peces són d'uns 80g. Veuen i prova-les!